Домашняя гранола

mgonline-com-ua-2to1-xy2csT9QQG

Давно присматриваюсь к этому простому блюду с диковинным названием Гранола.

На самом деле, по-простому, это обычные запеченные мюсли.

Читать далее

У тебя всё получится, дочь!

_xX-VGz2VSQ

Из беременного неопубликованного, когда меня «крыло»:

А почему ты не говоришь, что У МЕНЯ, У МЕНЯ все получится? Что Я,Я,Я смогу???? Почему ты, как и все веришь в это нечеловеческое «всёбудетхорошо», а в меня не веришь???

Меня честно уже тошнит от вот этого «всёбудетхорошо». Почему, почему даже ты мне пишешь об этом?

Читать далее

Картофельная запеканка в духовке

7P-lQ62j0qM

Картофельные запеканки я готовлю с 18 лет.

Во время учебы в институте я подрабатывала официанткой, и вот как раз в том кафе, где я работала, было очень ходовое блюдо — картофельная запеканка с курицей и грибами и картофельная запеканка с грибами.

Суть была проста — филе куры, картоха, жареные шампиньоны и сверху сыр.

Когда я познакомилась с Саней(в 19 лет), то мои первые кулинарные шедевры для него были именно по мотивам блюда из «Папа Карло».

На протяжении 12 лет как только я не экспериментировала с вкусом этой запеканки. Пробовала мешать сырое филе, сырую картоху, обжаренные грибы. Пробовала мешать очищенную картоху в мундире с отварным филе и с необжаренными грибами. Пробовала добавлять маринованные шампиньоны. Пробовала для «антисухости» смазывать все майонезом или сметаной. В общем, всяко-разно миксовала. 

Читать далее

Творожная запеканка как в детском саду

nW_Tzo2TfaY

Приветствую всех, кто настроился на «творожно-запеканочную» волну. На классическую творожную запеканку «как в садике» я подсела с 36 недели беременности. Раньше я дико ее не любила, и очень сопротивлялась этой вот «фу манке» в рецепте. До этого готовила исключительно ПП вариант

Творожная ПП запеканка

Ну а теперь на моем ГВшном столе исключительно КЛАССИКА!

В роддоме тоже давали запеканку, и это еще более утвердило меня в том, что я теперь ее ОБОЖАЮ!

Единственное, что я все-таки не изменяю обезжиренному творогу. Манка — хрен с ней, но вот творог — только нулевочка. Так что можно считать, что этот рецепт ПП КЛАССИКА)))

По вкусу — один в один!

Ловите!

Читать далее

Фунчоза с овощами и говядиной

ILuectCIxKY

Привет всем, кто также, как и я — в приятном плену кухни:)

Я все-таки люблю готовить и люблю кормить. Не люблю я готовить только в одном случае, когда мало денег, и особо нет выбора, что положить в продуктовую корзину.

Вот тогда — прям беее, тогда я сразу впадаю в апатию, и весь декрет мне не мил.

Но сегодня не тот случай. Санька вывез меня в мой первый «поход по продуктовому»: я купила все, что я люблю, и поэтому творю.

Читать далее

«Чужой вагон», или Материнство — это не моё?

IMG_20180715_105138

Материнство — безусловно очень сложная штука. Но очень приятная. Оно в первую очередь про удовольствие, а не про это вот всё: «должна», «обязана», «душу продать», «из собственного крыла подстилку связать» и т.д.

И если удовольствия нет, а усталость нарастает, и никак не компенсируется, то нужно подумать о каких-то глубоких причинах в себе, а не ставить себе диагноз: «Наверное, материнство — это НЕ моё». Мне всегда очень грустно слышать такие выводы от своих клиенток. Окей, пусть не твоё, но можно попробовать прочувствовать его с другой стороны себя, с внутренней: когда немножко «почистишь свои авгиевы конюшни», разнесешь дермо по углам, то может и матерью станет приятней, а?

Читать далее
4

«ДО И ПОСЛЕ»

IMG_0033

До и после… психотерапии

Я просто не могу не сравнивать свои ощущения тогда и сейчас. Я родила сына в 25 лет, находясь в полном незнании себя, с огромными психологическими проблемами, тянущимися с детства.

Я родила дочь в 30 лет, и у меня за плечами почти 3 года личной терапии, а также участие в различных психотерапевтических группах.

Прошел месяц после вторых родов, и я уже много чего могу сравнить! Меня всегда смешит, когда родители «восклицают» о разности своих детей, о генах и т.д., и т.п. Это все, безусловно, имеет место быть. Но самое важное — это РАЗНОСТЬ мамы тогда и сейчас.

Я напишу вам о том, что я «проработала», и как это отразилось на моем материнстве сейчас.

Читать далее
4

Оргазм под ёлку

FqmCiTjOgm8

На днях тут собираемся всей семьей писать письма Деду Морозу. В связи с чем я достала свои прошлогодние письма, и решила «просканировать», шо было, шо стало. 

Читать далее

Рецепт яблочного пюре

IMG_1450

Первый раз домашнее пюре из яблок я делала, когда вводила сыну прикорм. Только от нынешнего рецепта оно отличалось тем, что яблоки я тогда готовила в пароварке, а теперь — в духовке.

Яблочное пюре очень удобно замораживать в маленьких баночках(по 200-300 грамм), и потом использовать его в выпечке.

Читать далее

Подготовка к школе?

IMG_1443

Подготовка к школе?

Те, кто меня давно и внимательно читают, несомненно знают, что я самая ярая противница какого-либо «специального развития» детей! Я противница всевозможных различных развивашек, модных бизибордов и т.д.

Особенно я бываю против тогда, когда вижу, например, молодую семью в Леруа Мерлен, в которой мама восторженно подбирает всякие гофры, замочки, выключатели для этого самого бизиборда, а деть в это время «втыкает» на повторе в идиотический мультик на планшетике.

Читать далее
2