Диетическое шоколадно-ореховое печенье

печенье 2

Есть прям такие ПП-рецепты, в результате которых получается десерт, ну очень схожий по вкусу с обычным НЕполезным собратом. Ниже описанные шоколадные печенья ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ПОХОЖИ НА ПРОСТЫЕ ПЕЧЕНЮШКИ! Поэтому этот рецепт для всех, кто никак не может решиться на правильное питание и не представляет своей жизни без чая с печенюшками. Теперь и не нужно представлять! Пейте на здоровье и ешьте на стройную фигуру!

Во время готовки по всему дому разлетается просто божественный, очень вкусный и уютный аромат!

А вся готовка — тяп-ляп и готово)

Нам понадобится:

  • 120 грамм овсянки
  • 100 грамм жареного арахиса
  • 80 мл теплой воды
  • 60 грамм сывороточного протеина ( у меня как раз — «печенюшный» вкус)
  • 10 грамм какао-порошка
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • фитпарад или любой другой подсластитель по вкусу
  • щепотка соли

шоколадные печенья

1.Измельчаем овсянку в блендере

измельчаем овсянку

2.Измельчаем арахис в блендере

арахис1

арахис2

3.Смешиваем арахис, овсянку, протеин, какао, разрыхлитель и подсластитель(по вкусу), также нужно немного подсолить. Заливаем все теплой водой и тщательно перемешиваем.

смесь шоколадные печенья

 

4.Теперь самое сложное. Вся эта масса получается достаточно липкой. А из нее нужно сформировать наши печенюшки…

вымешиваем печенье

5. Я сначала формировала руками, а потом решила приплюскивать вот такой силиконовой лопаткой. Эстетизму у меня получилось мало))) Но ведь не в инстаграмм ведь, а в свой — сельский блог) В общем, нужно сформировать не очень тонкие лепешки-печенюшки. Толщиной чуть меньше 1 см. Во время приготовления они не должны сильно засушиться. А на это как раз и влияет толщина и диаметр.Я пыталась и звездочки формировать (кто внимательный -увидит), но можно просто выпекать целым пластом, а потом креативненько поломать)

печенье форма

6. Запекаем около 30 минут в духовке при 180 градусах. Но еще раз напишу: проверяйте, чтобы не подгорали и не сильно подсыхали! Оптимальное время готовки зависит от толщины!

ОБНОВЛЕНИЕ: я таки попыталась сделать это печенье еще и эстетичным) Решила сформировать их в своей кексовой форме. Делала толщиной около 2 см. Получилось очень даже неплохо. По вкусу даже вкуснее — не такие сухие. Временами они мне напоминают шоколадные пряники))) которые не ела сто лет. Буду и дальше экспериментировать с формами. Но время приготовления тоже — 30 минут.

пряникипеченье 3

БЖУ в пересчете на одну печенюшку (если по-нормальному раскатать, то их должно быть около 7ми)

В 1 штуке:

175 калорий

Б = 12,2

Ж = 7,8

У = 13,4

Отличный состав! Отличный вкус! Очень питательно, и за счет высокой белковости — долго не ощущается чувство голода! Чуть не эстетично, но я буду работать в этом направлении) Очень рекомендую! Муж оценил!

Также рекомендую рецепт диетических блинчиков

печенье готово

Комментарии (2)

  1. Сегодня наконец-то испекла эти печенюшки Очень быстро замешивается тесто, всего ушла не более 45 минут вместе с запеканием! По вкусу напоминают протеиновые батончики, поэтому для меня это очень вкусно Фото прилагаю

  2. наконец-то я испробовала эти штучки. могу только сказать, ооочень вкусные! Я добавила еще, находящиеся на грани жизни и смерти, банан и яичко.

Оставить комментарий