Рецепт яблочного пюре

IMG_1450

Первый раз домашнее пюре из яблок я делала, когда вводила сыну прикорм. Только от нынешнего рецепта оно отличалось тем, что яблоки я тогда готовила в пароварке, а теперь — в духовке.

Яблочное пюре очень удобно замораживать в маленьких баночках(по 200-300 грамм), и потом использовать его в выпечке.

Например, вот в этих моих самых любимых ПОЛЕЗНЫХ десертах:

Яблочные оладьи

Яблочный ПП кекс с корицей — Вот этот кекс особенно любим! Аромат от него самый домашний, самый осенний, самый вкусный

Яблочные маффины с йогуртовым соусом

Итак, что же нам понадобится для приготовления яблочного пюре?

  • Яблоки
  • Глубоко беременная женщина, которая не находит себе места от волнения, и хоть как-то успокаивает себе нервы в процессе готовки))))IMG_1445

Очищаем яблоки от кожуры, и режем их в «свободном стиле»

IMG_1446

Выкладываем яблоки в формы, застеленные фольгой

IMG_1446

И отправляем в разогретую до 160 градусов духовку

IMG_1454

Затем, минут через 20, закрываем яблоки фольгой, и отправляем печься еще минут на 20

IMG_1455

Затем вынимаем яблоки из духовки и выкладываем их в посуду, в которой будет удобно блендерить погружным блендером

IMG_1453

Непосредственно блендерим

IMG_1452

И раскладываем по контейнерам. В каждой баночке у меня получилось примерно по 280 грамм пюре. Именно столько, сколько обычно мне требуется на одну готовку чего-нибудь вкусненького

IMG_1451 2

Эффект от приготовления пюре достигнут))) Я успокоилась. И завтра, пожалуй, продолжу готовить чего-нибудь впрок еще!

Подумываю о тесте для пиццы, которое я также замораживаю. Я много чего замораживаю, благо есть отдельная морозильная камера, которая истосковалась стоять пустой, пока я была независимой работающей женщиной)))

Ссылка на тесто Рецепт хлеба из цельнозерновой муки

Ссылка на пиццу Диетическая пицца

Еще классические рецепты из яблок можно найти по ссылкам

Зефир по ГОСТу на агар-агаре

Белевская пастила

И еще раз ссылки на те рецепты, где возможно использовать размороженное яблочное пюре

Яблочные оладьи

Яблочные маффины с йогуртовым соусом

Яблочный ПП кекс с корицей

ПП фруктовое печенье

Оставить комментарий