Фунчоза с овощами и говядиной

ILuectCIxKY

Привет всем, кто также, как и я — в приятном плену кухни:)

Я все-таки люблю готовить и люблю кормить. Не люблю я готовить только в одном случае, когда мало денег, и особо нет выбора, что положить в продуктовую корзину.

Вот тогда — прям беее, тогда я сразу впадаю в апатию, и весь декрет мне не мил.

Но сегодня не тот случай. Санька вывез меня в мой первый «поход по продуктовому»: я купила все, что я люблю, и поэтому творю.

Фунчозу я готовлю давно и в разных вариациях:

Рецепт фунчозы с мидиями

Рецепт вкуснейшей фунчозы!

Фунчоза с курицей и кукурузой. Очень быстрый вариант приготовления

Сегодняшняя фунчоза — очень быстрый вариант приготовления с говядиной.

Нам понадобится:

  • Смесь замороженных овощей на ваш вкус. 1 упаковка. Я использую соте. Там баклажаны, кабачки, болгарский перец, морковь.
  • 500 грамм говядины (желательно кусочек мякоти, чтобы она быстро приготовилась и была мягкой)
  • соус для фунчозы Чим-чим 1шт. У меня прям так и написано: «для говядины»
  • фунчоза 150 грамм (это три вилюшки из упаковки 200 грамм, всего в упаковке 4 вилюшки)
  • любое растительное масло
  • кунжут

S5A-q4r5qo0

1.Режем говядину кубиками, выкладываем на сковородку, добавляем чуть масла

6d7BibUpJrM (1)

2.Заливаем три вилюшки фунчозы водой по температуре 30-40 градусов. Оставляем на полчаса

p719gKIjxso

3.Тушим говядину

uzBbME-nCFw

4.Добавляем туда овощи

j-Xi1O941SU

5.Потихоньку готовим до того момента, пока воды не станет меньше. У меня это около 30 минут

O4bgXqC9OPE

6.Как раз поспевает фунчоза. Сливаем с нее воду

r1_uYKgpSb8

7.Вываливаем фунчозу на сковородку, добавляем соус. Все очень-очень хорошо мешаем.

 

wyD9yUVV4lU

8.Добавляем кунжут, и опять мешаем.

gfce7SLoM0Q

В общей сложности, начиная с говядины, все готовилось около 45 минут. Говядина получилась мягкая! Саня и сын довольны! А что еще для счастья надо? Чтобы эта еда подольше не кончалась:), так как готовить приходится каждый день. Вот только наготовишь, и думаешь, что на два дня, но фигушки-на полтора, и на ужин опять еды нема. Ох, жизнь моя жестянка….

Uk0lUl1TVgE

Оставить комментарий