Сырные лепешки в духовке

Девчонки, я опять к вам с бомбическим рецептом. Сырные лепешки в духовке — такого обалденного вкуса я даже не ожидала! А БЖУ — просто бомба: в одной штуке примерно по 7 грамм белков и углеводов, а жира — буквальные копейки)))

После приготовления вот этих лепешек  Лепешки из кукурузной муки я осталась в поиске «своих идеальных».  Кукурузные — несомненно вкусные, но мне не хватило там белков. Без белка ну просто не могу жить, не могу))) Хоть и не занимаюсь сейчас с железом, но чувство насыщения приходит только от пищи,  в которой белок стоит на первом месте.

Перечитала много-много рецептов, где к сыру и муке добавляется еще творог, но везде они пеклись на сковородке, что значительно усложняет время на их готовку. И тут! О Боги! Ируся присылает мне рецепт, который ну просто как пазл встает в мои пустые клеточки! Мы с Ирусей теперь в союзе жен мужей, которые любят Ренж Роверы)))) Ничто так не соединяет женщин, как это)))) Спасибо еще раз, Ира, за подгон!

Итак, что нам понадобится для этих бомбовых ППшных лепешек:

  • 200 грамм нежирного сыра (можно больше, я варьирую до 250)
  • 3 средних яйца (у меня с2)
  • 140 грамм рисовой муки (Ира готовит с кукурузной)
  • 200 грамм нежирного творога в брикете 
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • кунжут для посыпки

 

Сыр сейчас беру вот такой в Пятерочке по акции. Очень выгодно 230 грамм за 110 рублей

Готовка без раз, два, три))) Трем сыр, добавляем туда яйца, творог, муку и разрыхлитель. Вымешиваем тесто.

Катаем кружочки

Потом их расплюскиваем и по желанию посыпаем кунжутом. Соль или какие-либо травы внутрь не добавляла, так как сын не любит яркие вкусы.

Получилось 13 штук.

Отправляем в духовку при 180 градусах на 10-15 минут.

Вкусно БЕЗУУУУМНО! Они очень мягкие и воздушные получаются, и остаются такими же даже на следующий день.

Они очень универсальные: как Саня сказал — и колбасу сверху, и к супу, и к кофе.

Я трепещу от них потому, что к отменному вкусу у них отличный БЖУ и они очень быстро готовятся.

Это будет безусловный ТОП вместе с Ленивые вареники ПП и Плавленный сыр ПП

 

ОБЯЗАТЕЛЬНО ГОТОВИТЬ ВСЕМ!

НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПРО ОБМЕН ЭНЕРГИЯМИ!

Теперь все, кто хочет поблагодарить меня за мои труды, могут это сделать: 

ниже вы видите кнопочки, с помощью которых вы можете перевести мне и моему сайту-трудяжке денежную благодарность

 

 

 

 

Комментарии (2)

  1. Аленушка, добрый день! Давняя ваша читательница! Булочки испекла. Очень вкусные!!! Спасибо за рецепт. А сколько калорий в 100 гр?

    1. Добрый день, так долго вам отвечала, что возможно вы уже и сами посчитали))) На 100 грамм получается 193 калории. Но я рекомендую не зацикливаться на калораже, так как рисовая мука, хоть и калорийна, но имеет меньший гликемический индекс по сравнению с пшеничной мукой, и обеспечивает организм правильными медленными углеводами и дает чувство сытости надолго!

Оставить комментарий