Кабачковая запеканка с куриным фаршем

Девчонки и мальчишки! Называйте меня отныне Королевой ЗАПЕКАНОК!)))) В отсутствии свободного времени и в присутствии огромного желания питаться полезно и вкусно я выдумываю различные варианты запеканок. И вот нынешняя — ПРОСТО КОРОЛЕВА!

На выходе мы имеем 2200 грамм готового продукта.

БЖУ 100 грамм:

Белки 12 грамм

Жиры 3 грамма

Углеводы 7 грамм

Калорийность 100 Ккал.

Итак, что мне понадобилось:

  • Творог 0%-ной жирности в брикете (180-200 грамм)
  • Кабачки около 700 грамм
  • Яйца куриные 3 штуки
  • Сметана 10%-ной жирности 200 грамм
  • Мука рисовая  около 150 грамм рисовая мука купить на Озон
  • Сыр диетический 200 грамм
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Фарш куриный 600 грамм покупаю в магазине Твой Дом
  • соль по вкусу
  • гранулированный чеснок. Отправила Саню за свежим, но не дождалась и бухнула сухого. Очень понравился в итоге вкус!

1.Моем кабачки, чистим, режем на кубики. Кипятим воду, солим ее и бланшируем там кабачки около 5 минут. Затем сливаем воду, мнем кабачки толкушкой. Сливаем с них лишний сок. Мне очень нравится, что кабачки получаются и не кусками твердыми, и не пюре — очень приятная консистенция для моих вкусовых сосочков. Ссорян, что без фото — спешила очень.

2.Трем сыр

Все, наверное, это было самое сложное из всего приготовления))))

Теперь просто смешиваем все ингредиенты: тертый сыр, кабачки, фарш, яйца, сметана, рисовая мука, разрыхлитель, творог, гранулированный чеснок, соль

Застилаем форму пергаментной бумагой, и выливаем туда нашу смесь. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Получаем нашу КОРОЛЕВУ)

ВКУСНОТИЩА НЕПЕРЕДАВАЕМАЯ! И Санька даже оценил!

Вечером ем эту запеканку без гарнира.

В первой половине дня ем ее с гарниром.

Готовьте и приятного Вам аппетита!

И не жадничайте свои донатики)))) Каждый раз приятно получать от вас любые 30 рублей!

Если ты любишь мои рецепты, и с удовольствием применяешь их в своей жизни, то не забывай про обмен энергиями)))

Теперь все, кто хочет поблагодарить меня за мои труды, могут это сделать: 

ниже вы видите кнопочки, с помощью которых вы можете перевести мне и моему сайту-трудяжке денежную благодарность

Оставить комментарий