От сердца и почек дарю вам…

Дорогие девочки и мальчики!

Совсем скоро — 7 июня — у меня день рождения. Мне исполняется 31 годик. И я бы очень хотела подарить себе на этот важный и взрослый годик — редизайн этого сайта.

Так как этот сайт я пишу и наполняю не только для себя, но и для вас, то считаю важным — попросить вашего участия в этом важном деле.

Читать далее

Яблочные вафли

За последние два дня мне уже несколько раз задавали один и тот же вопрос о том, как я все успеваю. Отвечу конкретно про «успевание» моей ПП выпечки) Когда детей стало — «ту», стало намного сложнее это делать))) Раньше я смывалась на кухню, когда Саня купал-укладывал сына. Теперь Саня купает-играет с дочерью, а на мне — сын) Мы с Львом полюбовно договариваемся: вечер мы с ним готовим, вечер — играем. Причем я всегда подчеркиваю, что Лев может сидеть в своей комнате и играть, если он не хочет со мной на кухню. Но ему очень нравится со мной готовить. Поэтому вот так и успеваю — совмещаю готовку и педагогику кулинарных навыков)

Мы уже неоднократно экспериментировали с сыном на тему фруктовых вафель. В этом рецепте покажу яблочные и грушевые. Подробных фоток особо нет, так как мы все в процессе)

Читать далее
2

Ветчина из индейки в ветчиннице

Всем привет! Я теперь полноценно счастливый ППшник! Если раньше я так и заглядывалась на всевозможные колбасные нарезки в магазинах, то теперь я делаю самую вкусную колбаску дома) Это настоящий ПРОРЫВ!

Сегодня делюсь с вами рецептом обалденно вкусной ветчины из индейки. По БЖУ сплошная сказка — одни сплошные белки, жиров — буквальные копейки!

Читать далее
2

Любовь это…?

Я уже вышла из того возраста и состояния души, когда мне непременно хотелось писать, «отмечать» памятные даты в соцсетушках постом и красивой фоточкой.

Мы тут с Санькой как-то в апреле отметили 11-летие совместной жизни. Отметили — громко сказано) Просто по-сельски понежничали на крылечке с чаем, и немножко повспоминали….

Ой, много у нас с Санькой было: и плохого, и хорошего. Много разных ролей друг для друга мы играли. И вот только после 11 лет совместной жизни и двоих рожденных детей мы стали наконец просто любящими друг друга — мужчиной и женщиной.

Нынче «консультантов по отношениям» — пруд пруди. Я совсем не хочу выступать в роли онлайн-консультанта, или еще смешнее — коучера (мать их за засратые названия). Я просто хочу написать про наш опыт (чай, 11 лет с мужиком бок о бок без «побегов» к маме — имею право))))) И тем более, что всякие «коучеры» порой несут такую хрень, что её явно пора разбавить умозаключениями простой русской бабы)))

Я буду краткой, буду писать исключительно о своих изменениях в этих отношениях, и буду останавливаться на основных «кругах» этих изменений.

Читать далее
3

Домашняя ветчина

Всем привет! Сегодня я к вам с очередным своим кухонным прорывом — домашней ветчиной! Ну шо ж еще нужно для счастья «махровой» ППшницы?  Ну конечно же домашняя и вкусная колЬбаска, в которой только мяско и солька. 

Читать далее

Киноа — как быстро приготовить эту полезную крупу

Всем привет! Катастрофически не хватает времени, так как дочь съела большую «неспинку», провозгласив: «сон — для мужиков!»)))) А может она просто привыкла в животе к бешеному режиму мамы с подъемом в 4 утра, в котором не было места для сна?)) Ночью она спит очень хорошо, а вот днем — никак, при этом она совсем не капризничает, а довольно познает этот мир.

Поэтому единственное свободное время для меня — это ночь. Тем более, что у меня сейчас варится ветчина, в конце рецепта есть фото-анонсы. И поэтому у меня есть свободное время, чтобы поделиться своими быстрыми и полезными рецептами.

Первый раз с киноа я познакомилась года четыре назад, когда начала ее готовить для сына. Это безумно полезная крупа, в ней содержится очень много витаминов и порядка десяти незаменимых аминокислот! Для роста и развития детей — она просто кладезь! Сын тогда кушал ее с удовольствием, а вот я поначалу — не оценила. А вот недавно прям вспомнила вкус, и мне безумно ее захотелось. Так захотелось, что вот ем ее без перерыва — уже порядка недели)

Читать далее

Картофельные вафли

Всем привет! Я продолжаю свои эксперименты с вафлями. Уже делилась рецептами:

Вафли из кабачков

Вафли из брокколи

На очереди рецепт из груш/яблок — очень вкусноооо!

Сегодня рецепт картофельных вафель — «А-ля драники»

Читать далее

Найти себя

НАЙТИ СЕБЯ

Найти себя — для меня это совсем не про что-то «профориентационное» или любое другое социальное определение.

Это совсем не про жизненные цели, жизненный путь или какие-то новомодные знания и умения, нарекаемые нынче не менее модным словом — «скиллы».

Нет, моё «найти себя» — это совсем про другое…

Читать далее

Вафли из кабачков

Всем привет! У меня в воскресенье был вафельный день. Если я достала вафельницу, то всё — работай, мать)))) Сын очень любит классические сладкие, а я люблю овощные. Я уже делилась рецептом вафель из брокколи Вафли из брокколи

А сейчас быстренько расскажу про рецепт из кабачков. Очень быстро, очень просто, поэтому даже без фоток приготовления.

Читать далее

Вафли из брокколи

Всем привет! Я к вам с моими самыми любимыми вафлями из брокколи! Они безумно-безумно-безумно вкусные! Повкуснее, чем полюбившийся всем Плавленный сыр ПП

После готовки разлетаются за 20 минут) Оценил даже муж, который с брокколи общается только на «фи»))))

Поэтому скорее читайте, и бегом готовить. Если у вас нет вафельницы, то вы можете делать из полученного теста — оладушки — я делала, фотки будут ниже.

Читать далее