О питании

Наше питание — это наша жизнь! Мой сегодняшний принцип в приготовлении еды — это крайне просто, быстро, но разнообразно! Пусть яичница на ужин, но сегодня с котлеткой, завтра с отварной рыбкой, потом с говядиной, потом с куриным филе!

Я никогда не ленюсь печь свои «правильные» сладости на утро. Даже, если я дико устала и хочу спать, я все равно иду на кухню ваять завтрашний завтрак. Как-то моя мама сказала на это: «Да обойдутся твои мужики один день без завтрака!» На что я ответила: «Они может и обойдутся, но не обойдусь Я!!!!»

Все, все, что я делаю на кухне — это не жертвенность ради семьи!!!! Это проявление любви к себе!!!!!! Я никогда не понимала тех женщин, которые говорили, что готовят только ради своих мужей, мол они сами и на капустке проживут!

Я вот лично не проживу! Моя попа станет жирным волкодавом на одной-то капустке, как бы парадоксально это не звучало! Нам действительно нужно МНОГО еды, но ПРАВИЛЬНОЙ!!!!! Тогда тело не будет бояться, и будет отдавать и жир, и накачивать заветную круглую попу!

Главная, ГЛАВНЕЙШАЯ причина многих неудач в похудении заключается именно в недоедании!!!!! Вот девушки, которые уже обратились ко мне за советом, явно не доедают! По их меню это видно не вооруженным глазом! Не бойтесь есть! Только есть ПРАВИЛЬНУЮ пищу и в нужное время!

В этом разделе я буду пытаться рассказывать, что такое правильная пища и когда ее надо есть))))

Здесь будут не только рецепты, но и мои умозаключения и математические подсчеты для вашей и моей грациозности!

Будьте конфетками! И не кушайте конфеты!!!

Апельсиновый пирог

Девчонки и мальчишки! На повестке дня апельсиновый пирог БЕЗ МУКИ И МАСЛА! Уже отрекомендовала его всем своим подругам в личку, и вот только дошли руки выложить рецепт! Готовлю постоянно! Элементарно готовится, но вкус тянет на настоящий тортик! Сын от него просто в восторге! Захотелось приготовить что-то подобное после того, как кушала в питерской ИКЕЕ миндальный торт (с Санькой чуть не подрались из-за него. Я ж обычно сладкое не люблю, вот Саня и взял одну порцию))))

Читать далее

Банановые вафли

Девочки и мальчики, привет! Столько не выложенных рецептов накопилось  — страсть)))

Пытаюсь исправляться!

Сегодня быстренько покажу вам, как сгандобить самые вкусные банановые вафли. Инициатором готовки был сын. Он хотел в очередной раз яблочные Яблочные вафли, но яблок мы в доме не обнаружили, и сын предложил использовать бананы.

Читать далее

Маковый рулет

Этот рецепт взяла «на карандаш» моя Мама, а это высшая из похвал!

Моя мама всё моё детство почти каждые выходные что-то пекла. И классический маковый рулет тоже часто встречался на нашем «уикендном» столе. И вот тут мне жутко захотелось воплотить вкус из детства в свою 31летнюю жизнь. И вот что получилось)))

Сразу скажу, что вкус превзошел все мои ожидания. Я в восторге! Готовила его ровно 3 недели подряд на завтрак. Честно пыталась адаптировать его под полезную муку, но получалось всё не то. Как секс в презервативе, чесслово)))) И я решила все-таки баловать себя настоящим роскошным вкусом этого рулета без всяких заморочек по ПП)))

Читать далее
1

Сырники с абрикосами в духовке

T7pg6uvlbAg

У ортодоксальных ппшников и «безсахарных» марафонцев слипнется попа от этого рецепта))))

 Там же чуть ли не 75 грамм белой муки и 30 грамм простого белого сахара на 8 штук! О ужааас!

Короче, ребяты, ещё раз заявляю, что я не марафоню, не повинуюсь моде отказа от сахара, а нахожу ЗДОРОВЫЙ компромисс между удовольствием хорошо выглядеть и вкусно есть!

Итак, запечённые сырники с абрикосом — безумно простой рецепт, который подарит вам истинное вкусовое блаженство! Очень актуален сейчас в сезон абрикосов. Готовлю каждый день!

Читать далее
1

Яблочный штрудель из творожного теста

Сразу скажу, что вкус превзошел все мои ожидания. Я в восторге! Готовила его ровно 3 недели подряд на завтрак вместе с Маковый рулет. Честно пыталась адаптировать его под полезную муку, но получалось всё не то. Как секс в презервативе, чесслово)))) И я решила все-таки баловать себя настоящим роскошным вкусом этого рулета без всяких заморочек по ПП)))

Перед тем, как начать перечислять исходные продукты, напишу, что я делала заготовку теста сразу на три дня. Вы можете запросто половинить рецепт. Но это тесто может храниться в холодильнике несколько дней, а съедаются рулеты очень быстро, поэтому…..)))

Читать далее

Яблочные вафли

За последние два дня мне уже несколько раз задавали один и тот же вопрос о том, как я все успеваю. Отвечу конкретно про «успевание» моей ПП выпечки) Когда детей стало — «ту», стало намного сложнее это делать))) Раньше я смывалась на кухню, когда Саня купал-укладывал сына. Теперь Саня купает-играет с дочерью, а на мне — сын) Мы с Львом полюбовно договариваемся: вечер мы с ним готовим, вечер — играем. Причем я всегда подчеркиваю, что Лев может сидеть в своей комнате и играть, если он не хочет со мной на кухню. Но ему очень нравится со мной готовить. Поэтому вот так и успеваю — совмещаю готовку и педагогику кулинарных навыков)

Мы уже неоднократно экспериментировали с сыном на тему фруктовых вафель. В этом рецепте покажу яблочные и грушевые. Подробных фоток особо нет, так как мы все в процессе)

Читать далее
2

Ветчина из индейки в ветчиннице

Всем привет! Я теперь полноценно счастливый ППшник! Если раньше я так и заглядывалась на всевозможные колбасные нарезки в магазинах, то теперь я делаю самую вкусную колбаску дома) Это настоящий ПРОРЫВ!

Сегодня делюсь с вами рецептом обалденно вкусной ветчины из индейки. По БЖУ сплошная сказка — одни сплошные белки, жиров — буквальные копейки!

Читать далее
2

Домашняя ветчина

Всем привет! Сегодня я к вам с очередным своим кухонным прорывом — домашней ветчиной! Ну шо ж еще нужно для счастья «махровой» ППшницы?  Ну конечно же домашняя и вкусная колЬбаска, в которой только мяско и солька. 

Читать далее

Киноа — как быстро приготовить эту полезную крупу

Всем привет! Катастрофически не хватает времени, так как дочь съела большую «неспинку», провозгласив: «сон — для мужиков!»)))) А может она просто привыкла в животе к бешеному режиму мамы с подъемом в 4 утра, в котором не было места для сна?)) Ночью она спит очень хорошо, а вот днем — никак, при этом она совсем не капризничает, а довольно познает этот мир.

Поэтому единственное свободное время для меня — это ночь. Тем более, что у меня сейчас варится ветчина, в конце рецепта есть фото-анонсы. И поэтому у меня есть свободное время, чтобы поделиться своими быстрыми и полезными рецептами.

Первый раз с киноа я познакомилась года четыре назад, когда начала ее готовить для сына. Это безумно полезная крупа, в ней содержится очень много витаминов и порядка десяти незаменимых аминокислот! Для роста и развития детей — она просто кладезь! Сын тогда кушал ее с удовольствием, а вот я поначалу — не оценила. А вот недавно прям вспомнила вкус, и мне безумно ее захотелось. Так захотелось, что вот ем ее без перерыва — уже порядка недели)

Читать далее

Картофельные вафли

Всем привет! Я продолжаю свои эксперименты с вафлями. Уже делилась рецептами:

Вафли из кабачков

Вафли из брокколи

На очереди рецепт из груш/яблок — очень вкусноооо!

Сегодня рецепт картофельных вафель — «А-ля драники»

Читать далее