Рецепт пасты

Здравствуйте всем тем, кто настроился на «бытовую» волну.

Чтобы там не говорили новомодные течения и группировки о том, что «женщина должна выходить за рамки кухни», я все равно считала и буду считать, что женщина, стряпающая на кухне — лучшее украшение дома.

И как бы не шагнула «кулинарная индустрия» вперед, домашнюю еду ничем не заменишь.

И кстати, с началом своего нового декрета Новый декрет. Анонс.

начала замечать, что сын хочет во мне видеть стандартные мамские проявления, а именно: чтобы я готовила что-нибудь вкусненькое, чтобы встречала его из сада, собирала ему еду с собой, когда он едет на свою робототехнику и т.д.

Причем я делаю вывод, что это ему действительно очень важно, и именно так он чувствует мою любовь.

Последний год я практически не появлялась дома, и выполняла свои кулинарные обязанности через раз, но сын, видимо, не подавил в себе свою потребность, и сейчас «отрывается» с лихвой))))

Только успеваю менять тарелки.

Читать далее

А НУЖЕН ЛИ «СПАСАТЕЛЬНЫЙ ЖИЛЕТ»?

А нужен ли «спасательный жилет»?

Я психолог. По большей части я работаю с детьми и их родителями. И вот самая «горячая» тема для споров с родителями моих маленьких клиентов — это перманентный «психологический» спасательный жилет.

Ко мне очень часто приходят родители старой закалки. Лет этак 40-45-50ти. Вот с ними вообще сложно. Так как они ну ни как, ну ни в какую не хотят пускать детей в «открытое психологическое плавание», а хотят огородить их от всех потрясений годиков так до 18ти.

Ну давайте, как всегда по порядку и с примерами. В своей статье я не хочу никого переубеждать, учить, что-то наставлять. Я, в конце концов, веду этот блог ради удовольствия, а работаю я в другом месте. Поэтому просто мысли вслух. И никакой «научной психологии».

Читать далее

Рецепт плова

IMG_1410

Продолжаю рубрику «Рецепты для жизни». Хотя ее можно назвать и «Ленивые рецепты»)))) Нынешний — уж прям совсем ленивый, зато очень вкусный.

Пробовала я готовить плов по классическим рецептам, но как у меня часто бывает — разочаровывалась, так как «овчинка выделки не стоила»: вкус совсем не оправдывал затраченного времени, сил и денег.

Сегодня расскажу вам, как я теперь готовлю плов в тандеме с чечевичным супом. Как в классике кулинарных рецептов «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец: из одного куска мяса надо постараться приготовить и первое, и второе. И будет совсем здорово, если еще и на начинку для пирожков хватит. На начинку для пирожков у меня не хватило, но из одного куска говядины 850 грамм за 280 рублей у меня получился и суп, и плов.

Обо всем поподробнее.

Читать далее

Яблочные оладьи

IMG_1414

Как всегда: лучшая реклама моей стряпни — это довольное лицо мужа. Сегодня я готовила комплексный обед: первое, второе, компот и десерт. Рецепты всего выложу.

Но начну с десерта.

Кстати, пока готовила, думала о том, что мне очень важно выкладывать для вас именно пошаговые рецепты! Так как у самой есть неудачный опыт готовки по одной красивой заглавной картинке и «текста» из известных ППшных пабликов в вк.

Сейчас уже понимаю, что этих групп так много, и порой там встречается абсолютно продуктовый «бред» сумасшедшего с красивой стыренной картинкой, которая к этому бреду не имеет никакого отношения)))

Читать далее

Наверное, ты не справишься…

IMG_1382

Наверное, ты не справишься…

У меня тут внезапно случился инсайт. Я очень много «работаю» над нашими отношениями с Саней. Мы 10 лет вместе. Многое прожито, понято, выговорено, выплакано, но иногда кажется, что в плане «непонимания» мы топчемся на одном месте. У меня всегда(в большей или меньшей степени) была проблема с озвучиванием своих желаний или просьб о помощи. Это касается как бытовых, так и материальных, так и психологических сфер. Будь то заявить — я хочу, чтобы ты подарил мне помаду, или — я прошу тебя пропылесосить пол…

Читать далее

Рецепт лазаньи. Очень просто, но очень вкусно!

Здравствуйте, мои дорогие читатели и читательницы! Я снова в декрете, а это значит что я открываю новый сезон: «Готовка. Рецепты для жизни»

Я очень люблю готовить. Но люблю все рецепты оптимизировать, чтобы они были действительно для жизни! Как, например, эта лазанья.

Чтобы она стала не заморским блюдом раз в год, а была также проста как «сосиска с макаронами», я придумала этот рецепт. Точнее он родился после различных кулинарных экспериментов. Вот уже несколько лет я готовлю именно этот вариант, и все, кто пробует ее, восхищаются! 

Читать далее

Новый декрет. Анонс.

IMG_1281

Новый декрет как новая любовь))))) Может вдохновить на подвиги и окрылить, а может привести к разбитым сердцам и мечтам…

Ну это все юмористическая лирика. А если серьезно, то не могу не представить, как-то не анонсировать свой новый декрет.

В первый декрет я уходила как в сказку. Я не знала, что меня ждет. Я очень радовалась, была окрылена, и в целом до самых родов была романтичной, мечтательной натурой…

Читать далее
7

«ПАПКИНА РАДОСТЬ»

IMG_1048

Я же знаю, что беременность накладывает первый и огромный отпечаток на личность ребенка. Какая была мама, что любила, куда ходила в эти 9 месяцев — все это первые впечатления маленького человечища!

Мое человечище — девочка. Какая она будет? Точнее нет, не так. Какая она уже сейчас?

Читать далее

МОЯ ДЕВОЧКА

IMG_1041

Рада опубликовать этот пост сегодня: в день моего тридцатилетия.

Написан он был 31 мая 2018 года после УЗИ, на котором мы узнали, что у нас будет наша девочка.

Пишу, и даже приятно останавливаюсь на слове «девочка»: рассматриваю каждую букву в нем, смакую. Представляешь, а раньше я не замечала, насколько красивое это слово, насколько оно маленькое и хрупкое. Прямо вот в каждой букве, даже вот в этом милом суффиксе «чка» есть своя прелесть.

Читать далее

ПОЛИТИКА ПРИБЛИЖЕНИЯ

IMG_0910

Однажды на курсе детского психоанализа мы разбирали классификацию семейных кризисов. На тот момент меня немного удивило то, что все семейные кризисы так или иначе связаны с детьми. Родился первый, потом пошел в сад, потом родился второй, первый пошел в школу, второй пошел в сад, родился третий………первый вылетел из семейного гнезда и т.д. и т.п. И все это рассматривается как отдельный семейный кризис, затрагивающий абсолютно всех членов семьи. Хорошо, когда семейная система — «свободная бочка», и тогда все изменения происходят хоть и больно — за счет битья о стенки, но достаточно быстро. А вот если семейная система — тесная трехлитровая банка, то….

Читать далее